Cupcake
un cupcake español significa tarta en taza, es como una pequeña porción de tarta o pastel individual con glaseado, sabores de masas, y el sabor de glaseado existen cupcakes de menta, de frambuesa y chocolate y de todos los sabores que uno pueda imaginar , la particularidad del cupcake es que pueden ser de distintos sabores y distintos diseños, son para cualquier ocasión.
El modo de preparacion es igual a la de un muffin o magdalena y en el molde se ponen ese papelito con diseños llamado capsulas.
En el siglo XIX surgen los cupcakes aunque en ese tiempo no existian los moldes y los hacian en tazas y los horneaban en hornos de barro .
Bueno esta es una pequeña reseña de los cupcakes.
Luz Tapia,(Periodista escolar)
